Le Sentier のブログ

by lesentier

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明日 3月28日(土) 都合により臨時休業いたします。

今日は日中はとても暖かく、桜の蕾もふくらみ、開花ももうすぐのようです。

開店して初めての窓から見える桜の花が楽しみです。

お食事しながらのお花見が来週には楽しめそうです。



入口の窓辺の飾りも冬から春へ衣替えしました。

やっぱり生花があると気持ちがよいものですね。

冬になるまで外に出していた茉莉花ももうそろそろ店先に出したいのですが

強風で倒れて鉢が割れてしまったままなので

植木鉢も買い換えて植えなおさないと店先に置くことができません。

大きな植木鉢、選ぶことがなかなか難しいです。

大切にしている茉莉花、早く外に出してあげたいです。

では、みなさまのご来店をお待ちしております。

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by lesentier | 2015-03-27 23:50 | Comments(0)

明日は臨時休業日です

明日、3月17日(火)は

都合により臨時休業となります。

どうぞよろしくお願いいたします。



お隣の病院の木の伐採が今日から始まっています。

大きな針葉樹を今日は一本と、もう一本の枝を切り落としていました。

道沿いに並んでいる桜の木も切ってしまうのかと、少し気になります。

お店からの眺めはとてもよいので、残しておいて欲しいと心の中で密かに願っています。


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パリのお土産 その2 です。

うちの子たちへのお菓子です。

これは最中のような皮の中にラムネのような粉が入っています。

まわりの皮は色はありますが、味はありません。

前にも一度いただいたのですが、皮はもしかして食べないで中のラムネのようなものを吸って食べるのか・・・

など今回いろいろ悩み、調べてみましたが

どうも全部食べるのが正解のようでした。まだ信じきれないのですが。

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中身はこんな感じです。

ラムネのような粉はおいしいです。

見た目がとてもかわいくて、もったいなくて食べられません。


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こちらは男の子用のチョコレート。

中におもちゃが入っていますが

日本で売っているお菓子のおまけのおもちゃとはやっぱり違います。

これはもう何度かいただいていますが

物によってはこどもが「?」となる姿が楽しいです。

お土産で数日間楽しませていただきました。










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by lesentier | 2015-03-16 23:16 | 休業日 | Comments(0)
前回のフラワーアレンジメント教室は大変好評に終わりました。

次も今計画中ですが、その前に

ラップブレスレット教室を開催いたします。

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これは腕にくるくると三重くらいに巻く用のものだそうですが

今回は時間の都合もあり、基本的にはひと巻用のものを作成します。
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ラップブレスレット教室

日時   4月16日(木)

時間   午後2時30~
2時間くらいを予定しております

場所   サンティエ店内

講師 今井香織

料金 4000円
お茶とケーキが付きます

ご予約はサンティエにお電話かお越しの際にお申込みください。

定員6名

*材料、道具は用意いたします



では、皆様のご参加をお待ちしております。













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by lesentier | 2015-03-13 13:13 | イベント | Comments(0)

パリのお土産

風が強い日が続いています。

お店の入口に置いてあったマットが風でどこかへ飛んで行ってしまったようで

見当たりません。

小さ目のマットですが、見つからないというのはどこまで行ってしまったのでしょうか。

もうなくなってから一週間です。



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 昨日、高崎のCLOSET の友人夫婦がパリ出張からの帰りにお土産を届けてくれました。

毎年2回、コレクションの時にパリへ行き、その度にお土産をいただいています。

今回は サン マルタン運河周辺の Du Pain et Des Idées

というパン屋さんのパンです。

昨日までパリで売っていたパンだと思って食べると、行っていないのに

少しだけ旅行気分が味わえたような気がしました。

味もとっても美味しく、サイズはこちらで買うものの2倍はあるので

かなり食べごたえがあり、家族で二日間、楽しませていただきました。

いつもお土産ありがとうございます。



 江原ハーブ豚のばら肉が入荷しました。

プティ サレ にしようと、今塩漬けにしました。初めて使ってみるお肉なので

味見がたのしみです。

来週末には一品になるかと思います。

では皆様のご来店をお待ちしております。






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by lesentier | 2015-03-13 12:35 | 日々のこと | Comments(0)

ひな祭り

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三月に入り営業初日はひな祭りでした。

ひな祭りというと、春を連想しますが、藤岡はとても寒く、曇った一日でした。

まだ暖かくなるのは先なのかもしれません。

もうしばらくオニオングラタンスープなど、温まるものをご用意しようかと思います。

2月からメニューにはありますが

サーモンマリネとステーキをお休みしています。

冬には食べたいと思う方があまりいらっしゃらないのでしょうか。

また暖かくなったら今まで通り用意しようと思います。

代わりに本日のお肉料理は数種類ご用意しております。

明日は、江原ハーブ豚肩ロースのロースト、子羊背肉のロースト、

塩漬け豚ばら肉のペルシヤード(パン粉焼き)レンズ豆添えです。

サーモンマリネの代わりもご用意しておりますが

ご来店の際のお楽しみといたします。(当日にならないと決まらないだけですが)

では皆様のご来店をお待ちしております。



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by lesentier | 2015-03-03 14:15 | 日々のこと | Comments(0)