Le Sentier のブログ

by lesentier

明日は臨時休業いたします



明日、7月23日(土) 臨時休業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。



先日、友人夫婦がお店にいらして、

ご注文されたお料理の写真を撮って、送ってくれました。

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トマトの冷たいスープ

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鶏レバーとハツのサラダ

ヘーゼルナッツオイルとクルミを合わせています

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豚ロースのカツレツ 

とても暑い日が続いていたので

何となく夏っぽい一皿でガッツリ、でもハーブの香りのするパン粉で

少しさわやかな感じに召し上がれるかと。

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ジャスミン茶のクレームキャラメル

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エスプレッソのグラニテとマスカルポーネクリーム

当店にはアイスクリームマシンがないので

アイスクリームがありません。

ですが、夏にはやっぱり冷たいものが欲しいです。

濃厚なクリームとさっぱりしたエスプレッソのグラニテは

お腹がいっぱいでもスッと入るかと思います。


番外
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先日暑かったので一品に入れてみました。

ネムです。

ベトナムの揚げ春巻きですが、フランスでよく食べられます。

春巻きをレタス、コリアンダー、ミントで包んで食べます。

これが大好きで、ずっと一度お店で出してみたいと思っていました。

ぜんぜんほかの料理と違うので「?」という感じになるのでしょうか。

それでもまた気が向いたら一品に入れますので

ご興味のある方はどうぞ。


では、皆様のご来店をお待ちしております。






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by lesentier | 2016-07-22 22:26 | 休業日 | Comments(0)